食品安全印刷小知識
了解最新食品包裝安全資訊，掌握行業動態
2021 年 10 月 15 日
產品包裝安全的新趨勢及重要性
食品包裝安全是現代食品工業中不可忽視的重要環節。隨著消費者對食品安全意識的提升，食品包裝的安全標準也在不斷提高。
HACCP（危害分析關鍵控制點）系統是目前國際上最廣泛採用的食品安全管理體系之一，它透過系統地識別、評估和控制食品安全危害，確保食品從生產到消費的全過程安全。
食品包裝材料必須符合食品安全標準，不得含有有害物質，不得影響食品的色、香、味，也不得對人體健康造成危害。永翔採用符合食品安全標準的油墨和紙張，確保每件食品包裝產品均安全可靠。
2024 年 4 月 22 日
走塑外賣包裝 — 香港新規定
香港政府推行走塑政策，第一階段已於 2024 年 4 月 22 日正式實施，禁止餐飲業提供一次性塑膠餐具。
這一政策推動了食品包裝行業的重大變革，紙質食品包裝需求大幅增加。永翔積極配合政策，提供多種符合走塑要求的食品包裝解決方案： 防油卡（Grease Proof Paper Board）：防油度 Kit level 1-12，適用於各種食品包裝需求。 防油紙（Grease Proof Paper）：重量 30-70gsm，單面 / 雙面防油，適合各種外賣包裝。 冷藏牛卡：適合需要冷藏保存的食品包裝。
永翔採用最新的「零塑」技術，採用石墨烯納米阻隔技術的防油材料，在不使用塑膠的情況下達到優異的防油效果。
2023 年 6 月 1 日
HACCP 認證 — 食品安全的保障
HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Points，危害分析關鍵控制點）是一套預防性的食品安全管理系統，透過識別和控制生產過程中可能出現的生物、化學和物理危害，確保食品安全。
永翔持有 ACI-HACCP 認證（Certificate No.H133），這意味著我們的生產過程符合國際食品安全管理標準。我們的無塵印刷車間、嚴格的衛生管理制度和定期的環境監測，都是 HACCP 體系的重要組成部分。
ISO 22000:2018 是另一個重要的食品安全管理標準，永翔同樣持有此認證（Certificate No.F133）。ISO 22000 整合了 HACCP 的原則，並加入了更多系統性的管理要求，確保整個食品供應鏈的安全。
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